JUMI AG, SPECIALITES FROMAGERES DE L'EMMENTAL

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L'entreprise Jumi AG est notre fournisseur privilégié pour toutes les spécialités fromagères et les fromages à raclette spéciaux issus de le région de l'Emmental. L'équipe est jeune et dynamique. Tous les employés s'appellent par leur prénom et apprécient l'ambiance traditionnelle qui y reigne. Dans leurs trois fromageries (dont l'Eyweid), ils produisent leurs fromages à pâtes dure, mi-dure et molle. I

TÊTES DE MOINE DE LA FROMAGERIE AMSTUTZ 

Notre assortiment de Têtes de Moine AOP regroupe exclusivement les spécialités de la famille Amstutz. Nous proposons 3 différentes sortes: celle affinée traditionnellement pendant 3 mois minimum et la "Réserve" qui est affinée pendant plus de 4 mois. Notre préférée est la Tête de Moine BIO qui est produite exclusivement par la famille Amstutz.  

LA RECETTE POUR UNE FONDUE GLAUSI'S REUSSIE 

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Avec cette recette, chaque fondue est une fête. 

L'ASSORTIMENT DE RACLETTES GLAUSI’S 

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Grâce à ce formulaire, vous pouvez préparer en tout temps votre commande et soit nous l'apporter au magasin, ou nous l'envoyer par e-mail à info@glausis.ch. Nous vous préparons volontiers votre commande pour le délais demandé.